为有效预防误食毒蘑菇导致的食物中毒事件发生,切实守护辖区群众的生命健康安全,近日,江西省上饶市三清山风景名胜区枫林镇各村(社区)积极作为,入户签署《预防野生蘑菇中毒告诫书》,全面普及野生蘑菇中毒防控知识。
此次宣传活动与商户及村民累计签订2000余份告诫书,解答群众咨询200余人次,通过现场讲解有效地提高群众对野生菌的辨别能力,并动员群众不采、不买、不卖、不吃不明野生蘑菇,同时,呼吁村民将食品安全知识传递给身边的亲朋好友,提高风险防范意识,避免食物中毒安全事件的发生。
下一步,枫林镇将加强宣传力度,科普野生毒蘑菇知识,切实提升群众的食品安全防范意识,保障人民群众“舌尖上的安全”,全力推动辖区食品安全工作高质量发展。