2月18日上午,新学期伊始,为进一步加强校园食品安全监管,保障师生饮食安全,射洪市平安街道清家堰社区联合平安市场监督管理所,对射洪市第三幼儿园开展了全面细致的校园食品安全检查。
检查过程中,工作人员重点对幼儿园食堂的食品原材料采购渠道、进货台账记录、食品储存条件、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了严格检查。同时,仔细查看了食堂从业人员的健康证明持有情况,以及食品安全管理制度的落实情况。
平安市场监督管理所的执法人员强调,校园食品安全关乎师生的身体健康和生命安全,幼儿园务必高度重视,严格把控食品采购源头,规范食品加工操作流程,强化从业人员的食品安全意识和责任意识,切实将食品安全工作落到实处。
清家堰社区党委书记兰全表示,社区将持续关注校园食品安全问题,积极配合市场监管部门,加大对辖区内学校及周边食品经营单位的巡查力度,形成常态化监管机制,共同守护好校园食品安全防线。
此次检查旨在排查食品安全隐患,督促学校落实食品安全主体责任,为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。下一步,平安街道清家堰社区与平安市场监督管理所将继续加强协作,为师生的饮食安全保驾护航。(兰海燕)